Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Grillkokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime grillkokka, kes on kirglik toiduvalmistamise ja grillimise vastu ning suudab pakkuda klientidele suurepärast maitseelamust. Grillkokk vastutab erinevate liha- ja köögiviljaroogade ettevalmistamise, marineerimise ja grillimise eest, tagades toidu kvaliteedi ja ohutuse. Töö hõlmab ka köögi korrashoidu, varude haldamist ning koostööd teiste köögitöötajatega sujuva teeninduse tagamiseks. Edukas kandidaat on loominguline, täpne ja suudab töötada kiire tempoga keskkonnas, säilitades samal ajal kõrged hügieeninõuded. Meie grillkokk on oluline osa meie meeskonnast, kes aitab luua meeldiva atmosfääri ja rahulolevaid kliente.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Valmistada ja grillida erinevaid liha- ja köögiviljaroogasid vastavalt retseptidele.
- Tagada toidu kvaliteet ja ohutus kogu valmistamisprotsessi vältel.
- Hoolitseda köögi puhtuse ja korrashoiu eest.
- Koostada ja hallata toorainevarusid ning tellimusi.
- Järgida toiduvalmistamise ja hügieeninõudeid.
- Koostööd teha teiste köögitöötajatega sujuva töö tagamiseks.
- Osaleda menüü arendamisel ja uute roogade loomisel.
- Hoolitseda seadmete ja töövahendite nõuetekohase kasutamise eest.
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus grillkokana või sarnasel ametikohal.
- Hea teadmised toiduvalmistamise tehnikatest ja ohutusnõuetest.
- Võime töötada kiire tempoga ja säilitada kvaliteet.
- Hea meeskonnatöö oskus ja suhtlemisvõime.
- Vastutustundlikkus ja täpsus töös.
- Paindlikkus tööaegade osas.
- Hea füüsiline vorm ja vastupidavus.
- Kirglikkus toiduvalmistamise ja grillimise vastu.
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus grillkokana?
- Kuidas tagate toidu ohutuse ja kvaliteedi?
- Kuidas käitute kiire töökoormuse korral?
- Kas olete valmis töötama vahetustega?
- Millised on teie lemmikgrilliroad ja miks?
- Kuidas suhtute meeskonnatöösse?
- Kas teil on kogemusi menüü koostamisel?
- Kuidas tagate köögi puhtuse ja korrashoiu?
